Obstbrand - Quitte
Unser Quittenbrand ist ein aromatischer Edelbrand aus sonnengereiften Quitten aus eigenem Obstbau. Die Früchte stammen aus unseren eigenen Obstgärten und werden zum optimalen Reifezeitpunkt sorgfältig von Hand geerntet. Durch die schonende Verarbeitung und die traditionelle Destillation entsteht ein hochwertiges Destillat mit dem typischen, unverwechselbaren Aroma der Quitte.
Die Quitte ist bekannt für ihren intensiven, feinwürzigen Duft und ihr komplexes Fruchtaroma. In unserem handwerklich hergestellten Quittenbrand kommen diese besonderen Eigenschaften hervorragend zur Geltung. Bereits in der Nase entfalten sich warme, fruchtige Noten mit einer leicht blumigen und würzigen Nuance.
Am Gaumen präsentiert sich der Brand klar, elegant und harmonisch, mit einem intensiven Fruchtcharakter und einem angenehm langen Abgang. Die natürliche Aromatik der Quitte macht diesen Edelbrand zu einer besonderen Spezialität für Liebhaber charakterstarker Obstbrände.
Alkoholgehalt: 40 vol.%
Genussempfehlung:
Pur genießen:
- Serviertemperatur: 16–18 °C
- Menge: 2 cl im Edelbrandglas
- Kurz im Glas schwenken, um die feinen Quittenaromen voll zur Geltung zu bringen
- Ideal als Digestif nach einem feinen Essen
Aromen entdecken:
- Typische Noten: aromatische Quitte, dezente Blüten- und Honignoten
- Am Gaumen weich, elegant und mit einem harmonischen, fruchtbetonten Abgang
- Fein ausgewogen zwischen Süße und dezentem Fruchtcharakter
Speisenbegleitung:
- Besonders passend zu:
- Desserts wie Quittengelee, Panna Cotta oder Vanilleeis
- Mildem Käse oder cremigen Weichkäsen
- Herbstlichen Desserts mit Nüssen, Karamell oder Gewürzen
Besondere Genussmomente:
- Ideal für ruhige Genussmomente oder festliche Anlässe
- Passt auch hervorragend zu einem Espresso oder Tee
- Perfekt für Genießer, die aromatische, handwerklich hergestellte Obstbrände schätzen
