Himbeer - GEIST
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Unser Himbeergeist wird aus aromatischen vollreifen Himbeeren hergestellt, die sorgfältig ausgewählt werden. Früchte werden in hochwertigem Alkohol mazeriert, sodass sich ihre feinen Aromen vollständig entfalten können. Anschließend erfolgt die schonende Destillation, wodurch ein besonders klarer und intensiver Geist entsteht.
Alkoholgehalt: 40 vol. %
Genussempfehlung:
Pur genießen:
- Serviertemperatur: leicht gekühlt (17–19 °C)
- Menge: 2 cl im Edelbrandglas
- Kurz im Glas schwenken, um die intensiven Himbeeraromen freizusetzen
- Ideal als Digestif nach einem feinen Essen
Aromen entdecken:
- Typische Noten: reine, fruchtige Himbeere, fein und elegant
- Am Gaumen klar, leicht süßlich-fruchtig und mit langem, fruchtbetontem Abgang
Speisenbegleitung:
- Harmoniert besonders gut mit:
- Desserts wie Himbeertörtchen, Schokoladenmousse oder Eis
- Leichten Käseplatten, insbesondere milder Weichkäse
- Frischen Beeren oder Fruchtdesserts
Besondere Genussmomente:
- Perfekt für ruhige Genussmomente oder festliche Anlässe
- Auch ideal als kleiner Aperitif oder als Begleiter zu Kaffee und Kuchen
- Kann pur oder leicht gekühlt serviert werden, um die Frische der Himbeere zu betonen
